覚王山 吉芋 お取り寄せ完全ガイド！通販・賞味期限・保存方法も

名古屋の老舗さつま芋菓子専門店、覚王山吉芋。看板商品の「吉芋花火」は、細切りのさつま芋をカリッと揚げて、自家製の蜜を絡めた人気の芋けんぴです。

最近は「マツコの知らない世界」でも紹介され、さらに注目を集めています。それをきっかけに「お取り寄せしてみたい！」と思っている方も多いのではないでしょうか？覚王山吉芋の商品はオンラインショップで購入できますが、人気のため売り切れることもあるので、通販の注文方法や注意点を知っておくと安心です。

また、百貨店の催事や名古屋にある吉芋花火の店舗でも購入できますが、それぞれ販売状況や取り扱い商品が異なります。どこで買うのがいいのか迷ってしまう方もいるかもしれませんね。さらに、「賞味期限はどれくらい？」「冷凍芋けんぴの解凍方法は？」「美味しい食べ方は？」など、気になることも多いはず。

この記事では、覚王山吉芋の原材料やお取り寄せの流れ、賞味期限、保存方法などを詳しくご紹介します。より美味しく楽しむためのポイントもお伝えするので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

覚王山 吉芋 お取り寄せで楽しむ人気芋菓子

覚王山吉芋とは？老舗さつま芋菓子専門店

覚王山吉芋は、名古屋市千種区に本店を構えるさつま芋菓子専門店です。シンプルながらも素材の味を活かしたお菓子作りにこだわり、地元の人々だけでなく全国のさつま芋好きからも愛されています。

このお店の特徴は、厳選したさつま芋を使用し、職人が一つ一つ丁寧に作り上げる点です。看板商品である「吉芋花火」をはじめ、「べっ甲芋」や「吉芋塩花火」など、シンプルながらも味わい深い商品が揃っています。

また、覚王山吉芋は店舗販売だけでなく、百貨店の催事やオンラインショップでも商品を提供しており、遠方からでも購入できる点が魅力です。一方で、人気商品の品切れが発生しやすいことや、一部商品は消費期限が短いため、購入時には注意が必要です。

覚王山という名の通り、この地域は歴史と文化が根付いたエリアです。特に、本店が位置する日泰寺参道には多くの飲食店やショップが並び、散策しながら名物のさつま芋菓子を楽しむことができます。2025年1月には本店が駅前に移転し、さらにアクセスが便利になりました。

伝統の味と職人の技が詰まった覚王山吉芋は、さつま芋好きなら一度は訪れたい名店です。

吉芋花火とは？人気の細切り芋けんぴ

吉芋花火は、覚王山吉芋の看板商品であり、細切りにしたさつま芋をカリッと揚げ、自家製の蜜を絡めた芋けんぴです。一般的な芋けんぴとは異なり、細さと軽やかな食感が特徴で、一口食べると止まらなくなる美味しさが魅力です。

この芋けんぴの最大の特徴は、絶妙なバランスで絡められた自家製蜜にあります。甘すぎず、さつま芋本来の風味を引き立てる控えめな甘さが、多くのリピーターを生んでいます。また、外側はパリッとした食感ながらも、中はしっとりとした口当たりが感じられ、独特の食感を楽しめます。

吉芋花火は、冷凍商品として販売されており、常温で約10分解凍するだけで美味しく食べられるのもポイントです。そのため、食べたいときにすぐ楽しめる便利さも人気の理由の一つです。

ただし、消費期限は製造日を含め3日間と比較的短めです。購入後は早めに食べることをおすすめします。また、手作りのため生産量に限りがあり、人気のため売り切れることも少なくありません。特に催事販売やテレビで紹介された後は在庫がなくなることも多いため、事前にオンラインショップでの販売状況を確認すると安心です。

吉芋花火は、お茶やコーヒーのお供としてだけでなく、手土産や贈り物としても喜ばれる逸品です。さつま芋本来の美味しさを楽しみたい方にぜひ試してほしい名品といえるでしょう。

ここの芋けんぴは最高に美味い。柔らかくて蜜はとろっとろ、極細のさつまいもは今まで食べたことない食感と味。今までのいもけんぴのイメージが覆る。名古屋の百貨店でも買えるよ。
🏠覚王山 吉芋 本店
📍名古屋市千種区日進通5-2-4 pic.twitter.com/tNfG3M3J9p

— 川勝裕之｜全国グルメ (@hiro1980628) December 15, 2024

賞味期限は？保存方法と美味しさの秘訣

覚王山吉芋の商品は、商品ごとに賞味期限が異なります。特に「吉芋花火」のような芋けんぴは、製造日を含め3日間と比較的短い賞味期限となっています。一方、「吉芋塩花火」は常温保存が可能で、製造日から59日間と長めです。「べっ甲芋（大学芋）」や「鬼まんじゅう」は、当日中の消費が推奨されています。

保存方法のポイント

商品ごとに適した保存方法を守ることで、美味しさを長持ちさせることができます。

• 吉芋花火・吉芋塩花火（冷凍商品）
  冷凍便で届くため、到着後も**冷凍保存（-18℃以下）**が推奨されています。食べる際は常温で解凍し、サクッとした食感を楽しめます。ただし、一度解凍した後の再冷凍は品質が落ちるため避けましょう。
• べっ甲芋（大学芋）・鬼まんじゅう
  これらの商品は冷凍で届きますが、解凍後は当日中に食べるのがベストです。冷蔵保存すると食感が変わりやすく、特に大学芋は蜜が固まりやすくなるため、風味を損なわないように注意が必要です。
• 吉芋塩花火（常温商品）
  直射日光や高温多湿を避けて、常温で保存してください。ただし、開封後は湿気を避けるため、しっかりと密閉し、できるだけ早めに食べるのがおすすめです。

名古屋で買った自分用お土産。

吉芋の芋けんぴホント美味しい。
花火は蜜が掛かっていて日持ちしないけど、袋に入ってる塩花火は結構もつ。そしてうまい！

普段芋けんぴあまり買おうと思わないけど、ここのは名古屋いくといつも買っちゃう🍠✨
たぶん３月に行った時も買う😆 pic.twitter.com/XeUlH3Mp8E

— ［よっぴー🌻］ (@yopimi85___) February 4, 2025

美味しさの秘訣

覚王山吉芋の商品をより美味しく食べるためには、適切な保存と解凍が重要です。特に「吉芋花火」は冷凍保存後に常温で解凍すると、揚げたてに近い食感を楽しめます。また、「べっ甲芋」は電子レンジで少し温めると蜜がなじみ、よりしっとりとした味わいになります。

購入後はなるべく早く食べることが、美味しさを最大限に引き出すポイントです。

冷凍芋けんぴの解凍方法は？美味しい食べ方

冷凍された芋けんぴを美味しく食べるためには、適切な解凍方法が重要です。特に「吉芋花火」は、生タイプの芋けんぴであるため、一般的な乾燥した芋けんぴとは異なり、解凍方法によって食感が変わります。

解凍方法の基本

1. 常温で10分程度解凍する
   • 冷凍庫から取り出し、常温で約10分おくだけで美味しく食べられます。
   • 自然解凍することで、表面の蜜が程よくなじみ、サクッとした食感としっとり感のバランスが楽しめます。
2. 電子レンジはNG
   • 急速に温めると蜜が溶けすぎてベタつきやすくなるため、電子レンジでの解凍はおすすめしません。
3. 冷蔵庫での解凍も避ける
   • 冷蔵庫でゆっくり解凍すると、湿気を含み、パリッとした食感が損なわれる可能性があります。

美味しい食べ方のポイント

• そのまま食べる
  シンプルに楽しむなら、解凍後すぐに食べるのがおすすめです。カリッとした食感とほのかな甘さを味わえます。
• コーヒーやお茶と一緒に
  芋けんぴの甘さは、ブラックコーヒーや日本茶とも相性抜群です。特に「吉芋花火」は軽い食感なので、休憩時間のおやつにもぴったりです。
• アイスやヨーグルトにトッピング
  砕いてアイスクリームやヨーグルトにのせると、食感のアクセントになり、新しい楽しみ方ができます。
• 少し温めて食べる
  べっ甲芋（大学芋）と同じように、トースターで軽く温めると、外側がカリッとし、中はホクホクした食感が楽しめます。香ばしさが加わり、違った風味を味わえます。

冷凍芋けんぴは、解凍方法や食べ方を工夫することで、さまざまな楽しみ方ができます。正しく解凍して、覚王山吉芋ならではの美味しさを存分に味わいましょう。

名古屋の吉芋塩花火。芋けんぴは色々と食べたけどこれはカリッとしていてサツマイモ本来のうま味で食べるのが止まらなくなる。ビールのお供に最高だと思う。 pic.twitter.com/EnG3HytsP6

— 黒かどや (@kadoya1) November 24, 2024

覚王山吉芋の原材料は？こだわりの素材

覚王山吉芋の商品は、厳選されたさつま芋とシンプルな原材料によって作られています。余計な添加物を使わず、素材の風味を最大限に活かすことが特徴です。

主な原材料

• さつま芋（国産）
  • 季節や天候に応じて適切な品種を選定し、甘みや食感が最適な状態のものを使用。
  • 収穫時期によって風味や食感に若干の違いが生じることもあるが、それも自然の味わいの一部。
• 植物油脂（菜種油）
  • 揚げ油には風味が軽く、さつま芋の甘さを引き立てる菜種油を使用。
  • カラッと揚がることで、サクッとした食感が生まれる。
• 自家製蜜（砂糖・水飴・食塩）
  • 甘さが強すぎず、後味がすっきりとした自家製の蜜を使用。
  • べたつかず、芋本来の味を損なわないように計算されている。

こだわりの素材と品質管理

覚王山吉芋では、素材の品質を保つために厳しい基準を設けています。特に、さつま芋は自然食品であり、個体差があるため、品質チェックを徹底。収穫時期や品種による風味の違いも楽しめるのが特徴です。

また、製造工程では職人の技術が活かされ、手作業で細切りにしたり、揚げる温度を調整したりすることで、食感や風味のバランスを一定に保っています。

一方で、無添加・自然素材にこだわっているため、保存期間が短い商品も多い点には注意が必要です。特に生タイプの芋けんぴである「吉芋花火」は、賞味期限が3日間と短めなので、購入後は早めに食べるのがおすすめです。

覚王山 吉芋 お取り寄せ通販と購入方法

オンラインショップでの購入方法と注意点

覚王山吉芋の商品は、公式オンラインショップでお取り寄せが可能です。遠方の方でも自宅で手軽に楽しめるのが大きな魅力です。ただし、人気商品のため、売り切れや注文制限があることを理解した上で購入する必要があります。

購入方法

1. 公式オンラインショップ（https://kichiimo.shop/）にアクセス
   • 覚王山吉芋の商品は、公式サイトのみで販売。
   • 他のショッピングサイトで高額転売されているケースがあるため、注意が必要。
2. 購入したい商品をカートに追加
   • 商品ページで数量を選び、カートに追加。
   • 商品によっては個数制限がある場合があるため、事前に確認。
3. 注文手続きを完了
   • 配送先情報を入力し、支払い方法を選択（クレジットカード・PayPal・楽天ペイなど）。
   • 注文確定後の変更・キャンセルは原則不可なので、入力ミスがないか確認することが重要。
4. 発送と受け取り
   • 配送はヤマト運輸のクール便（冷凍）で発送。
   • 宅配ボックスや置き配には対応していないため、確実に受け取れる日時を指定するのがおすすめ。

購入時の注意点

• 売り切れに注意
  • テレビ放送や催事の影響で、特に「吉芋花火」は売り切れることが多い。
  • 完売商品は翌日朝9時頃に販売数が更新されるため、こまめにチェックすると購入しやすい。
• 冷凍便のため再配達は早めに
  • 配送時に受け取れなかった場合、早めに再配達を依頼するのがベスト。
  • 長時間の保管で品質が落ちる可能性があるため、注意が必要。
• 送料がかかる
  • 購入金額に応じて送料が発生するため、まとめ買いをするとお得になることも。
• 転売品に注意
  • 公式サイト以外の通販サイトで高額販売されているケースがある。
  • 正規の価格で購入するためにも、必ず公式オンラインショップを利用するのが安心。

覚王山吉芋の商品は、オンラインで手軽に注文できるものの、注文のタイミングや配送方法に注意が必要です。特に人気商品はすぐに売り切れるため、販売時間をチェックして早めに注文するのがポイントです。

覚王山吉芋 催事情報！百貨店での販売は？

覚王山吉芋は、定期的に百貨店の催事に出店し、店舗へ足を運べない人でも購入できる機会を提供しています。特に、「吉芋花火」や「べっ甲芋」は催事でも人気が高く、売り切れが発生することも少なくありません。

催事販売が行われる主な百貨店

• ジェイアール名古屋タカシマヤ（名古屋駅）
• 名鉄百貨店（名古屋駅）
• 松坂屋名古屋店（栄）
• 三越伊勢丹（新宿店・日本橋店など）
• 阪急百貨店（大阪）

これらの百貨店では、期間限定で催事販売が行われることがあり、公式サイトや百貨店の催事情報ページで最新の出店情報を確認できます。

催事販売のメリットと注意点

• メリット
  • 名古屋以外の都市でも購入できるチャンスがある。
  • 送料なしで商品を手に入れられる。
  • 実際に商品を手に取って選べる。
• 注意点
  • 催事開催期間が限られているため、購入できるタイミングが少ない。
  • 在庫が少なく、人気商品は早い時間に売り切れる可能性がある。
  • 取り扱う商品が限られており、本店やオンラインショップで販売している全商品が揃っているわけではない。

催事販売を利用する場合は、開催情報を事前にチェックし、早めの時間帯に訪れるのがポイントです。特に「吉芋花火」などの人気商品は、開店直後に売り切れることもあるため、余裕を持って訪れると良いでしょう。

吉芋花火 店舗での購入はどこでできる？

「吉芋花火」は覚王山吉芋の本店をはじめ、百貨店の直営店舗でも購入可能です。特に本店では、揚げたての芋けんぴや、オンラインショップでは手に入らない商品も取り扱っています。

購入できる店舗一覧

1. 覚王山吉芋 本店（名古屋・覚王山）
   • 住所：愛知県名古屋市千種区末盛通1丁目1 弘法屋ビル 1F
   • アクセス：地下鉄東山線「覚王山」駅1番出口すぐ
   • 営業時間：10:00〜18:00
   • 特徴：本店限定商品がある。新本店に移転し、アクセスが便利に。
2. 名鉄百貨店 本店（名古屋駅）
   • 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1
   • 営業時間：百貨店の営業時間に準ずる
   • 特徴：催事ではなく常設店舗。駅直結でアクセスが良い。
3. ジェイアール名古屋タカシマヤ（名古屋駅）
   • 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
   • 営業時間：百貨店の営業時間に準ずる
   • 特徴：催事での出店が中心だが、販売時期が限られている。
4. 松坂屋名古屋店（栄）
   • 住所：愛知県名古屋市中区栄3-16-1
   • 営業時間：百貨店の営業時間に準ずる
   • 特徴：定期的に催事で販売される。

さつまいも菓子専門店『覚王山吉芋』本店が覚王山駅前に1月5日(日)移転オープンします。 pic.twitter.com/dSTxGHzeeU

— 名古屋グルメ探偵 アスカイ (@gourmet_nagoya) January 4, 2025

店舗購入時のポイント

• 売り切れに注意
  • 人気商品は午前中に完売することもあるため、早めの来店がおすすめ。
• 電話での予約・取り置きは不可
  • 店舗では基本的に予約や取り置き対応を行っていないため、在庫状況は公式サイトや店舗で直接確認する必要がある。
• 混雑する時間帯を避ける
  • 週末や祝日は混雑しやすいため、平日や開店直後が狙い目。

オンラインショップとの違い

店舗では揚げたての商品が手に入る一方で、オンラインショップでは冷凍便での配送となります。どちらも同じ商品ですが、店舗で購入すると、より食感や風味を楽しめるのが魅力です。

覚王山吉芋の商品を確実に手に入れたい場合は、店舗・オンラインショップ・催事のどれを利用するのが最適かを考えて計画的に購入すると良いでしょう。

マツコの知らない世界で話題！その魅力とは？

覚王山吉芋は、テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介され、一気に注目を集めました。特に「吉芋花火（きちいもはなび）」という芋けんぴは、その細切りで軽い食感と自家製蜜の絶妙な甘さが話題になり、瞬く間に多くの人々の心をつかみました。

覚王山吉芋の魅力

1. 絶妙な食感の芋けんぴ
   • 「吉芋花火」は、さつま芋を細切りにし、軽くカリッと揚げた後に自家製の蜜を絡めています。そのため、食べた瞬間に感じるサクサクとした歯ごたえと、蜜のほどよい甘さが絶妙に絡み合い、後を引く美味しさが広がります。
2. 素材へのこだわり
   • すべての製品に国産のさつま芋を使用し、添加物を極力避けて作られている点が、視聴者の共感を呼びました。特に、芋けんぴに使用される蜜は、甘さ控えめで、自然なさつま芋本来の風味を引き立てています。
3. 見た目の美しさと食べやすさ
   • 細く切られたさつま芋は、見た目が美しく、手軽に食べやすいという点でも好評です。食べやすさと美しさが、贈り物やお土産としても人気の理由となっています。

このように、吉芋花火の美味しさと魅力がテレビで紹介されたことにより、全国的にその人気が広がり、名古屋に訪れる際には必ず買いたいお土産としても認知されています。さらに、その魅力を知った人々がオンラインショップや店舗に足を運び、リピーターが増加しています。

名古屋でしか買えないいもけんぴ。食べたら感動。蜜はとろっとろ、極細のさつまいもは外がカリッ、中はホロッ。今までのいもけんぴのイメージが覆る。名古屋のタカシマヤ、名鉄百貨店、松坂屋でも買える。吉芋の公式オンラインショップでお取り寄せもできるよ。
🏠覚王山 吉芋 本店… pic.twitter.com/kUTKCuNPMA

— 川勝裕之｜全国グルメ (@hiro1980628) November 5, 2024

覚王山吉芋の通販はある？注文の流れとポイント

覚王山吉芋では、公式オンラインショップで通販が可能です。名古屋に行かなくても、自宅にいながら吉芋花火やべっ甲芋などの人気商品をお取り寄せできるので、遠方の方にも便利です。

注文の流れ

1. 公式オンラインショップにアクセス
   • 公式サイト（https://kichiimo.shop/） にアクセスし、希望の商品を選びます。オンラインショップでは、商品の説明や保存方法、賞味期限なども確認できるので、事前にチェックしておくことをおすすめします。
     
2. 商品をカートに追加
   • 商品ページから欲しい商品の数量を選び、カートに追加します。吉芋花火など人気の商品は数量限定である場合が多いので、早めに注文を完了させることが重要です。
3. 配送先情報と支払い方法を入力
   • 配送先の住所、電話番号、支払い方法（クレジットカードやPayPal、楽天ペイなど）を入力し、注文を確定します。購入時には、**配送時間や配送業者（ヤマト運輸）**を指定できるので、受け取りやすい日時を選ぶことができます。
4. 注文完了と発送通知
   • 注文が完了すると、メールで注文確認と発送通知が届きます。通常、商品は冷凍便で配送され、到着後すぐに食べることができます。

注文時のポイント

• 在庫が限られている場合がある
  • 特に人気商品や季節限定の商品は早期に売り切れることがあるため、注文は早めに行うのが理想的です。公式サイトでは、完売商品が再入荷する際に更新されることがありますので、こまめにチェックすることをおすすめします。
• 賞味期限に注意
  • 冷凍商品でも賞味期限は比較的短いため、注文後はなるべく早めに食べるようにしましょう。特に「吉芋花火」などの芋けんぴは製造日を含め3日間と賞味期限が短いので、到着後すぐに楽しむのがベストです。
• 配送先住所や配送時間を確認
  • 注文後の住所変更や日時変更は基本的に受け付けていないため、注文前に住所や日時を十分に確認してから進めることが重要です。特に、冷凍便を使用するため、指定した時間に受け取れるようにしましょう。
• 送料がかかる場合がある
  • 通常、送料が別途かかります。注文金額が一定以上で送料無料になる場合もあるので、まとめ買いをするとお得に購入できる場合があります。

オンラインショップを通じて、覚王山吉芋の商品は自宅にいながら手軽に購入できますが、注文のタイミングや配送方法に気を付けることが、スムーズで満足のいくお買い物をするためのポイントです。

覚王山 吉芋 お取り寄せのポイントと注意点

• 覚王山吉芋は名古屋の人気さつま芋菓子専門店
• 看板商品「吉芋花火」は細切りの芋けんぴ
• 自家製蜜が絡み、甘さ控えめで上品な味わい
• 国産さつま芋を使用し、無添加にこだわる
• 公式オンラインショップでお取り寄せ可能
• 賞味期限は商品ごとに異なり要確認
• 吉芋花火は冷凍保存で最大90日間持つ
• 解凍後は常温で10分置くだけで食べられる
• 電子レンジでの解凍は食感が損なわれるためNG
• 催事販売もあり、百貨店で期間限定販売される
• 人気商品のため、売り切れやすいことがある
• 送料がかかるため、まとめ買いがお得
• 公式サイト以外の通販サイトでは販売されていない
• 転売品が高額で出回るため注意が必要
• お茶やコーヒーとの相性が良く、贈り物にも最適