【必見】正月料理おせち以外の取り寄せ！人気商品と失敗しない選び方

お正月といえば、彩り豊かなおせち料理を囲んで新年を祝うのが古くからの習わしですね。ただ、毎年同じメニューで「少し飽きてきた」「家族の好みに合わないものが多い」「おせちの他にも何か欲しい」と感じる方も少なくないのではないでしょうか。

近年ではおせちは手作りで、他の正月料理はおせち以外を取り寄せて豪華に過ごす家庭も増加しています。例えば、縁起物である鯛やブリといった出世魚を楽しむ海鮮グルメや、大人から子どもまで喜ぶ贅沢な肉料理など、選択肢は非常に多彩です。

しかし、年末年始は物流が混み合ったり、特有の食のタブーがあったりするため、注意点もいくつかあります。この記事では、みんなが選ぶおせち以外のランキングを紹介し、さらに元旦に食べてはいけないものや、正月にやってはいけない料理のいわれまで詳しく解説します。

お正月 おもてなし料理 おしゃれで華やかな食卓を演出したいとお考えのあなたへ、後悔しないお取り寄せ商品の選び方とおすすめ商品を詳しくご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

正月料理やおせち以外のお取り寄せで家族が笑顔になるごちそう12選

• おせち以外 ランキング上位！年末年始に人気のジャンル
• おせち以外 正月 縁起物として選ばれる豪華な海鮮グルメ
• お正月 おもてなし料理 おしゃれに決める贅沢肉料理
• 寒い冬に嬉しい！専門店のお取り寄せ鍋セット
• 和食に飽きたら本格的な洋食・中華パーティー料理

おせち以外のランキング上位！年末年始に人気のジャンル

多くの方がおせちの代わりに何を取り寄せるかという点で、選ぶジャンルには明確な傾向があります。多くの調査結果や通販サイトの売れ筋から見ると、おせち以外のランキングで上位を占めるのは「カニ」「すき焼き・しゃぶしゃぶ」「ふぐ」といった豪華で特別感のある食材です。

これらの料理は、家族や親戚一同が囲んで楽しめるという点が共通しています。いくらおせちが伝統的であっても、皆が同じテーブルでわいわい楽しめる料理を選ぶのが、現代のお正月の過ごし方と言えるでしょう。特に「カニ」は見た目の豪華さ、調理の手軽さ、そして冬の味覚の王様としての特別感から、毎年人気ナンバーワンに輝いています。

人気お取り寄せTOP3ジャンル

順位	ジャンル	人気の理由	主な商品例
1位	カニ	圧倒的な豪華さと冬の味覚の王様	ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ
2位	すき焼き・しゃぶしゃぶ	家族団らんに最適で大人も子どもも喜ぶ	黒毛和牛、ブランド豚
3位	ふぐ料理	縁起物であり、さっぱりとして飽きがこない	とらふぐ刺し、ふぐちり鍋

前述の通り、これ以外にもローストビーフや洋風オードブル、さらには地域の名物鍋なども人気を集めています。ご家庭のメンバーや好みに合わせて、これらのランキングを参考にしながら、主役となる一品を決めてみてください。

おせち以外 正月 縁起物として選ばれる豪華な海鮮グルメ

古くから、魚介類にはそれぞれ特別な意味が込められており、おせち以外 正月 縁起物として選ぶのにぴったりな食材がたくさんあります。特に豪華な海鮮を取り寄せれば、食卓が一気に華やぎます。ここでは、縁起の良い魚介を使った人気の3選をご紹介します。

1. 圧倒的な豪華さ！カニ料理（ズワイガニ・タラバガニ）

冬の味覚の王様であるカニは、その豪華な見た目からお祝いの席には欠かせません。北海道の三大蟹セットのように、タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニを一度に味わえるセットは、お正月を豪勢に演出できます。殻剥きポーションを選べば、手間なく刺身やカニしゃぶを楽しめるので、大人数での集まりにおすすめです。

2. 「福」を呼ぶふぐ料理（とらふぐ刺し・鍋セット）

ふぐは「福（ふく）」に繋がり縁起が良いとされ、新年を迎えるにふさわしい食材です。下関の国産とらふぐ料理セットなど、プリプリとした食感の刺身と、アラから最高の出汁が出るふぐちり鍋を同時に楽しめるセットは特に人気が高いです。さっぱりとした上品な味わいは、濃い味付けのおせちに飽きた頃にもぴったりです。

3. 子孫繁栄を願ういくら（いくら醤油漬け）

いくらは魚卵であることから、子孫繁栄を願う縁起物です。宝石のような輝きを持つ北海道産天然秋鮭いくら醤油漬けのような逸品を取り寄せれば、ご飯にのせるだけで贅沢な海鮮丼になります。日本酒や白ワインともよく合うため、お酒を嗜む方にも喜ばれるでしょう。

お正月 おもてなし料理 おしゃれに決める贅沢肉料理

和風のおせちに合わせたり、洋風のパーティースタイルで楽しむために、お正月 おもてなし料理 おしゃれな肉料理のお取り寄せは大変おすすめです。特にブランド牛や本格的なローストビーフは、お正月のハレの日を彩る主役になります。肉料理から人気の3選を見ていきましょう。

4. 家族団らんに欠かせない黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ

すき焼きやしゃぶしゃぶは、家族団らんの食卓にぴったりです。例えば、上質な黒毛和牛すき焼き用やしゃぶしゃぶの肉を取り寄せれば、普段とは違う特別な味わいを楽しめます。おせち料理は日持ちするように濃い味付けのものが多いのですが、しゃぶしゃぶはさっぱりとした出汁やポン酢でいただけるので、飽きずに食べられるメリットがあります。

お正月らしくA5等級の飛騨牛なんてどうですか？特別感があってテンションあがりますよ。

5. パーティーの主役！本格ローストビーフ

ローストビーフは、切って盛り付けるだけでテーブルが一気にモダンで華やかになる優秀なメニューです。上質なお肉を丁寧に調理したローストビーフなら、肉本来の旨味が凝縮されており、ワインやシャンパンとの相性も抜群です。柑橘系のさっぱりとしたソースをかければ、女性にも喜ばれるでしょう。

6. 若い人にもうける洋風オードブル

おせちは和食だからちょっと苦手、という若い世代も多く集まるなら、洋風のオードブルもおすすめです。お正月と言えばおせち以外でもどうしても和食に偏りがち。和食が苦手、ワインやビールに合わない、という方にもおすすめなのが洋風オードブル。たまには目先がかわって、好評かもしれませんよ。

ちなみに、youtubeで人気の「料理のお兄さん改め料理のおじさん」リュウジさんも洋風おせちを出しています。毎年人気なので、予約はお早めに。

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寒い冬に嬉しい！専門店のお取り寄せ鍋セット

寒いお正月に、みんなで一つの鍋を囲む時間は格別です。専門店が提供するお取り寄せ鍋セットは、準備の手間が少なく本格的な味を楽しめるため、おせちに飽きた頃のメニューとして非常に人気があります。ここでは、おすすめの鍋物から3選ご紹介します。

7. 滋味深い味わいのあんこう鍋（下関産天然あんこう鍋セット）

天然あんこうの水揚げ量日本一である下関産のあんこうを使用した、下関産の天然あんこう鍋セットは、淡白ながら上品な白身のあんこうを堪能できます。あん肝を使ったどぶ汁など、濃厚で滋味深い味わいが魅力です。身にクセがなく柔らかなあんこうは、お子さまからご年配の方まで楽しんでいただけます。

8. 縁起の良い海鮮しゃぶしゃぶ（かぼすブリ・鯛など）

ブリや鯛といった縁起の良い食材をしゃぶしゃぶでいただくのもおすすめです。低カロリーでヘルシーなのに旨味がギュッと凝縮されるのが海鮮しゃぶしゃぶのメリットです。準備の手間も少なく、お正月にピッタリですよ。

9. 鶏の旨みが凝縮した水炊き（鳥芳の白濁スープの水炊きセット）

博多の味を伝える本格派の博多華味鳥水炊きセットは、おせちに飽きた頃の贅沢にぴったりです。この水炊きは、美容と健康に理想的な低脂肪・高タンパクな「華味鳥」の鶏肉を贅沢に使用しています。スープは、純粋な鶏コラーゲンのみで他の動物性成分を一切含まない濃厚な白濁スープが特徴で、世代を問わず楽しめると評判です。水炊きに欠かせないぽん酢は、華味鳥の旨味を活かす、爽やかさとまろやかさを兼ね備えた逸品。下ごしらえ済みの食材とスープがセットになっているため、準備が簡単なのも嬉しいポイントです。

和食に飽きたら本格的な中華パーティー料理

伝統的な和のおせちや鍋料理が続くと、違うテイストのものが恋しくなるものです。そんな時には、華やかで美味しい中華のお取り寄せが活躍します。食卓のバリエーションが広がり、若者や子どもも喜ぶこと間違いなしです。
また、家族だけのランチなら、簡単にすませたいのが、主婦の本音ですよね。簡単ランチに最適なパイやおやき、また、夜食にも使える、胃に優しいお茶漬けをご紹介しますね。

10. 温めるだけ！本格中華惣菜セット（四陸の本格中華詰合せ）

デパ地下などでも人気の高い中華。大人も子どもも大好きな味わいが揃っており、年末年始の食卓がぐっと華やぐでしょう。特に、料理の鉄人で有名な陳健一さんが監修した中華オードブルセットは、13種類の中華が冷凍で届くので、使いたい分ずつ解凍するだけ。忙しい年末年始に特におすすめのお取り寄せです。

11. 主婦が休めるランチにおすすめ：パイ・おやき

お正月のランチや軽食として、トースターやレンジで温めるだけで食べられるものを用意しておくと、家族と一緒に主婦もお正月をゆっくり楽しめて便利ですよ。特におすすめなのがパイやおやき。

パイの3種セットなら、2日連続でも飽きずに食べられます。

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色々選べるおやきなら、選ぶ楽しみもあり、とてもおすすめです。

12. 食べ疲れでもスルッと食べられるお茶漬け

「ごちそう続きでもう食べ疲れたよ。でもちょっと小腹がすいたな」という時に便利なのがお茶漬けです。胃に優しく、スルッと食べられる点がおすすめです。

正月料理のおせち以外を取り寄せる前に知っておきたいこと

• 量と内容を集まる人数に合わせるお取り寄せのコツ
• 配送日や消費期限など注文時のチェックポイント
• 知っておきたい元旦に食べてはいけないものと食のタブー
• 正月にやってはいけない料理のいわれとは？

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量と内容を集まる人数に合わせるお取り寄せのコツ

豪華な料理を前にすると、つい多めに注文してしまいがちですが、年末年始はごちそうを食べる機会が多いので、フードロスを防ぐためにも適切な量を注文することが大切です。お取り寄せグルメには、商品の説明欄に「〇人前」といった目安が記載されていることが多いです。これらを参考に、少し物足りないかな、と感じるくらいの量を選ぶのがちょうど良いかもしれません。

人数別のお取り寄せ量の目安

おせちやお雑煮など、他にも食べるメニューがあることを考慮して、メイン料理は以下の目安よりも少なめに検討するのがおすすめです。

• 2～3人前：家族や夫婦水入らずで食べるならこのサイズ。海鮮ならポーションタイプ、肉料理なら500g程度が目安。
• 4～5人前：親戚が集まる中規模な集まりに最適。鍋物やフルコースタイプの海鮮セットが人気。
• 6人前以上：大人数での宴会には、カニの足のセットや大皿のオードブルなどがおすすめ。

また、集まるメンバーに小さな子どもや特定の味が苦手な方がいないかも事前に確認しましょう。例えば、ふぐやあんこうのような魚介は好き嫌いが分かれることがありますし、辛い中華料理なども注意が必要です。一方、すき焼きやローストビーフは世代を問わず喜ばれる傾向にあります。

配送日や消費期限など注文時のチェックポイント

年末年始は全国的に物流が大変混雑するため、お取り寄せグルメを注文する際は、必ず配送可能な日時を確認し、なるべく早めに注文を済ませておくことが必須です。特に元旦や1月2日に届けてほしい場合は、指定通りに届かない可能性もゼロではありません。

配送と保存方法に関する最重要チェック項目

項目	詳細な注意点	対応策
配送日時	年末は配送遅延が発生しやすい	早めに注文し、予備日も考慮する
消費期限	生ものや冷蔵品は期限が短い	食べる直前の日程を指定し、期限を必ず確認
保存方法	「冷蔵」か「冷凍」かを必ず確認	冷凍庫/冷蔵庫のスペースを事前に確保
解凍時間	冷凍品は解凍に時間がかかる	食べる12～24時間前には解凍を開始する計画を立てる

また、生ものやすぐに食べる予定の料理は、消費期限や賞味期限のチェックも欠かせません。せっかくの食事が無駄にならないよう、受け取りから食べるまでのスケジュールをしっかり立てておくと安心です。多くの本格的なお取り寄せグルメは冷凍で届きますが、食べる直前に慌てないよう、計画的に解凍・準備を進めることが大切になります。

知っておきたい元旦に食べてはいけないものと食のタブー

お正月には、昔からの風習やいわれから、避けるべき食のタブーや行動が存在します。これらを知っておくと、より清々しい気持ちで新年を迎えられるでしょう。特に元旦に食べてはいけないものとして、直接的な肉料理が挙げられます。

殺生を連想させる四足動物の肉

古くから、正月三が日は「殺生」を避けるべきとされてきました。そのため、豚や牛などの四足動物の肉を食べるのはタブーとされていました。現在では、ローストビーフやすき焼きを食べる家庭も増えていますが、本来はおせちの具材にも肉は使われませんでした。ただし、鶏肉は二足歩行であるため、このタブーからは外れるとされています。

他に、包丁で「縁を切る」ことに繋がるため、元旦に包丁を使う行為もタブーとされていました。この習慣こそが、日持ちするよう味付けされたおせちを年末に作り置きしておく大きな理由の一つです。

お取り寄せの冷凍グルメは、カット済みであったり、温めるだけで調理が完了したりするものがほとんどです。実はこの手軽さが、昔ながらの「刃物を使わない」という習慣にも叶っているんですよ。

正月にやってはいけない料理のいわれとは？

前述の食のタブーと密接に関連していますが、正月にやってはいけない料理や行動は、実は家事を担う女性を休ませるための配慮から生まれたものが大半です。平安時代から火を使う料理は控えられていました。

火を使うことや灰汁を出すこと

台所の火の神である「荒神様」を怒らせないようにといういわれから、正月三が日は火を使った調理は避けるべきとされていました。このため、焼き料理、煮炊き料理など全般がNGとされています。鍋料理で出る「灰汁（あく）」が「悪」に通じるため、鍋物も避けられる傾向にありました。

しかし、これはあくまで古くからの習わしです。現代では、調理済みのものをレンジで温め直したり、食材とスープがセットになったお取り寄せ鍋で手軽に楽しんだりすることが可能です。これらの工夫により、伝統的な意味合いを尊重しつつ、現代的な生活スタイルで豪華なお正月料理を楽しむことができます。お取り寄せグルメは解凍や温めだけのものが多く、「火を使わない」という点で古の知恵にも沿っていると言えるでしょう。

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豪華な正月料理はおせち以外のお取り寄せが便利！

この記事では、「正月料理 おせち 以外 取り寄せ」を検討している方に向けて、人気ランキングから選び方の注意点、さらにはお正月の食のタブーまで、多角的な情報を提供しました。おせち以外の豪華なお取り寄せグルメを選ぶことで、家族の好みに合わせた、より満足度の高い新年を迎えられます。

豪華な正月料理はおせち以外のお取り寄せで決まり

• おせち以外で人気のお取り寄せジャンルはカニ、すき焼き、ふぐが上位
• 長寿を願う海老や出世魚のブリは正月の縁起物として最適
• カニやいくら、ブリ、鯛などは見た目も豪華で縁起の良い食材である
• 本格ローストビーフや高級なすき焼き肉はお正月のおもてなし料理を豪華にする
• 専門店のお取り寄せ鍋セットは寒い季節の家族団らんにぴったり
• 洋食や中華を取り入れると和食に飽きずに食卓のバリエーションが広がる
• おせち以外のお取り寄せは冷凍保存が多いため調理の手間が少ない
• お取り寄せ商品は注文時に配送日や消費期限、保存方法の確認が必須
• 集まる人数に合わせて適切な量を注文しフードロスを防ぐ意識を持つ
• 元旦は殺生を連想させる四足動物の肉や包丁を使う行為は古くからタブーとされてきた
• お正月料理のタブーは家事を担う女性を休ませるための配慮が起源である
• おせち以外のお取り寄せグルメは準備が簡単なため現代のライフスタイルに合致している