五島列島かんころ餅取り寄せガイド｜通販・保存・食べ方まで解説

五島列島の特産品として知られる「かんころ餅」は、さつまいもの自然な甘みと、もちもちとした食感が魅力の郷土菓子です。五島うどん、かっとっぽ（ハコフグのみそ焼き）と合わせて五島のソウルフードとも言われています。

この記事では、かんころ餅をおいしく味わうための食べ方や、自宅での保存・冷凍のコツ、さらには美味しさを長く保つための賞味期限の目安についてもご紹介します。また、「まずいって本当？」という疑問や、「旬はいつ？」といった気になるタイミングについてもわかりやすく解説しています。

さらに、亀屋や国見屋、長崎五島ごとなどの有名店の特徴や、通販でおすすめのセット情報、そもそも「どこで売ってるの？」という疑問にもしっかりお答えします。気になる方が多い「カルディには売っているのか」も含めて、購入前に知っておきたい情報を網羅しています。

かんころ餅の魅力をもっと知りたい方も、初めて取り寄せに挑戦する方も、このページを読めばきっと納得のいく一品が見つかるはずです。まずは基本的な作り方や選び方からチェックしてみましょう。

五島列島かんころ餅の取り寄せガイド

通販おすすめのかんころ餅セット

かんころ餅を初めて取り寄せる方には、味の違いや食べ比べを楽しめる「セット商品」がおすすめです。1本ずつの単品購入も可能ですが、バリエーションのあるセットを選ぶことで、より五島の味を深く楽しめます。

まず注目したいのは、「プレーン」「むらさき芋入り」「よもぎ入り」など、さまざまな風味が一度に楽しめるセット。素材の違いによる風味や食感の微妙な違いを味わうのも、取り寄せの醍醐味です。

また、通販サイトの中には「餡入りかんころ餅」や「一口サイズ」の詰め合わせなど、食べやすさに配慮された商品も豊富にあります。冷凍保存可能なセットも多いため、好きなタイミングで少しずつ楽しめるのもメリットです。

一方で、セット商品は単品購入よりも価格が高くなる場合があるため、コスト重視の方は注意が必要です。量や種類をよく確認して、自分の用途に合ったものを選びましょう。

定番の味から季節限定のフレーバーまで揃ったセットは、贈り物としても喜ばれやすく、五島の味を紹介したいときにもぴったりです。選び方に迷ったら、口コミ評価や「五島産100％」などの表示をチェックすると安心です。

おすすめの有名店

五島列島のかんころ餅は、地域ごとに製法や風味にこだわりがあり、どの店にも個性があります。ここでは、通販で取り寄せ可能な人気店をご紹介します。どれも評判が高く、初めての方でも安心して選べるお店ばかりです。

亀屋

亀屋のかんころ餅は、伝統の味を大切にしながらも、無添加・手作りにこだわっているのが特徴です。さつまいもともち米のやさしい甘みが引き立ち、どこか懐かしさを感じる味わいです。

特に人気なのが「大サイズ（500g）」と「小サイズ（300g）」の2種類。保存料を使っていないため、素材本来の味がダイレクトに伝わります。冷めてもおいしく、トースターで軽く焼くと外はカリッと中はもっちり。丁寧に作られた亀屋のかんころ餅は、お土産にも自宅用にもぴったりです。

ただし、賞味期限が比較的短めなので、すぐに食べない場合は冷凍保存が安心です。公式オンラインショップより取り寄せできます。

国見屋

国見屋のかんころ餅は、しっかりとした甘みと独特のねっとり食感が魅力。特に芋ようかんのような風味と、焼いたときの香ばしさが評判です。ゴマ入りやよもぎ入りなどのバリエーションも豊富で、シンプルなプレーンタイプに加え、違った味わいを楽しむことができます。

通販では200g・300gのサイズ展開があり、少量ずつ試してみたい方にも向いています。商品ページには保存方法やおすすめの食べ方も丁寧に紹介されており、初めての方でも安心して注文できます。

パッケージも素朴で親しみやすく、贈り物というよりは家庭用として気軽に取り寄せられる印象です。

長崎五島ごと（ごとカフェ）

「長崎五島ごと」のかんころ餅は、五島産さつまいも「ごと芋（安納芋）」と国産もち米を使用した、こだわりの逸品です。素材の甘さを生かした控えめな砂糖加減で、自然なおいしさを楽しめるのがポイントです。

ごとのかんころ餅は冷凍で届くため、長期保存ができるのも魅力のひとつ。必要な分だけ解凍して、好きなタイミングで食べられるのが便利です。また、スライスして焼くだけで、簡単に香ばしく仕上がります。

店頭の「ごとカフェ」では焼きたてのかんころ餅を七輪で味わうことができますが、今回のような通販利用では、同じ味を自宅で気軽に楽しめるという安心感があります。オンラインショップでは一口サイズの商品や、ギフト向けセットも充実しています。手軽さと品質を兼ね備えた、ごとのかんころ餅は多くの人におすすめできます。

真鳥餅店

真鳥餅店は、長崎県五島市にある老舗の餅屋で、昔ながらの手作り製法を守りながら高品質なかんころ餅を製造しています。さつまいもと国産もち米を使用し、やさしい甘さとしっとりした食感が特徴です。

中でも「餡入りかんころ餅」は特に人気があり、一口サイズで食べやすく、冷凍のまま保存ができる点も魅力。自然解凍や電子レンジでの簡単調理が可能で、忙しい日のおやつや贈り物にもぴったりです。

また、添加物をできるだけ使わず、丁寧に仕上げているため、小さなお子様からご年配の方まで安心して食べられるのもポイントです。通販サイトでは、プレーン・むらさき芋・よもぎ入りなどのバリエーションも選べるので、味の違いを楽しみたい方にもおすすめです。

カルディでは買える？販売状況と注意点

カルディコーヒーファームでは、2025年4月現在、かんころ餅の取り扱いは確認できません。​カルディのオンラインストアで「餅」と検索すると、さまざまな餅関連商品が表示されますが、かんころ餅は含まれていません 。​そのため、カルディでの購入は難しい状況です。

どこで売ってる？入手先まとめ

かんころ餅を購入できる主な方法として、以下の3つがあります。

1. オンライン通販：​楽天市場やAmazonなどの大手通販サイトで、多数のかんころ餅が販売されています 。​これらのサイトでは、さまざまなメーカーや種類の商品を比較しながら選ぶことができます。
2. アンテナショップ：​東京・日本橋にある長崎県のアンテナショップ「日本橋 長崎館」では、真鳥餅店のかんころ餅（プレーン）などを取り扱っています 。​店舗で直接購入できるため、実際に手に取って選ぶことが可能です。
3. 物産展や催事：​百貨店などで開催される長崎物産展や九州フェアなどの催事で、かんころ餅が販売されることがあります。​例えば、真鳥餅店は各地の催事に出店しています 。​ただし、開催時期や場所が限られるため、事前に情報を確認することが重要です。​
4. ふるさと納税：ふるさと納税では実質負担額2000円でご当地グルメを取り寄せ出来るのが魅力です。

これらの方法を活用して、お気に入りのかんころ餅を見つけてみてください。

五島列島かんころ餅取り寄せの楽しみ方

基本の食べ方とアレンジレシピ

かんころ餅は、そのままでも温めてもおいしく食べられるシンプルなお菓子です。基本的な食べ方としては、1cmほどの厚さにスライスして焼く方法が一般的です。特にトースターやフライパンでじっくり焼くと、外は香ばしく、中はもっちりとした食感が楽しめます。

例えば、トースターで焼く場合はアルミホイルを敷き、両面に軽く焦げ目がつくまで5〜10分ほど焼くとちょうど良い仕上がりになります。フライパンなら、油を少し引いて弱火でじっくり焼くとさらに香ばしくなります。

アレンジとしては、バターをのせるのが定番のひとつです。焼きたてのかんころ餅にバターがじゅわっと溶けて染み込むと、芋の甘さとコクのある風味が絶妙にマッチします。甘さを引き立てたい場合は、仕上げにハチミツを少し垂らすのもおすすめです。

一方で、電子レンジで加熱する場合は、ラップに包んで500Wで20〜30秒ほど温めると柔らかくなり、そのままでも美味しくいただけます。ただし、焼いたときのカリッとした食感は出ないため、香ばしさを求める方には焼き調理が向いています。

アレンジの幅が広く、好みに合わせていろいろな食べ方ができるのが、かんころ餅の魅力のひとつです。

天ぷらやバター焼きなどの人気の食べ方

焼くだけでなく、かんころ餅は意外な方法でも美味しく楽しめます。その中でも人気なのが「天ぷら」と「バター焼き」です。

まず天ぷらですが、衣をつけて揚げることで外はサクサク、中はもちもちという独特の食感になります。甘さと香ばしさが混ざり合い、おかずとしてもデザートとしても楽しめる一品になります。軽く塩をふるだけでも十分美味しいですし、甘じょっぱい味付けが好みであれば、めんつゆやしょうゆを少し付けて食べるのもおすすめです。

バター焼きは、特に女性や子どもに人気の食べ方です。フライパンにバターを溶かして、薄く切ったかんころ餅を両面焼くだけで完成します。バターの風味が加わることで、よりリッチな味わいに仕上がります。焦がしバターの香ばしさと、さつまいもともち米の自然な甘さが相まって、ついつい食べ過ぎてしまうかもしれません。

さらに、ちょっとした変わり種として、バター焼きにチーズをトッピングするアレンジもあります。甘みと塩気のバランスが絶妙で、スイーツと軽食の中間のような味わいが楽しめます。

このように、定番の焼き方だけでなく、天ぷらやバター焼きといった調理法を取り入れることで、かんころ餅の新たな魅力を再発見できます。食べ方にバリエーションを持たせたいときに、ぜひ試してみてください。

かんころ餅の作り方と材料について

かんころ餅は、五島列島の郷土菓子であり、さつまいもの素朴な甘さともち米のもちもち感が楽しめるお菓子です。その作り方はとても丁寧で、時間と手間がかかる分、味わい深さが際立ちます。

材料として使用されるのは、主に「かんころ（さつまいもの茹で干し）」「もち米」「砂糖」です。かんころは、さつまいもを薄くスライスして茹でたあと、天日でじっくり干して作られます。この作業によって、さつまいもの甘みと風味が凝縮されます。

作り方は、まずかんころを水で戻し、もち米と一緒に蒸します。蒸しあがったら、餅つき機やミキサーでしっかりと混ぜ合わせ、砂糖を加えて滑らかに仕上げていきます。最後に棒状やかまぼこ型に成形して冷まし、完成です。

ちなみに、よもぎや紫芋、黒ごまを加えたバリエーションもあり、それぞれ風味が異なります。最近では、家庭でも簡単に作れるレシピが紹介されており、切り餅と干し芋を使って電子レンジで再現する方法も人気です。

伝統的な製法は手間がかかりますが、その分、素材の味が引き立つ素朴な美味しさが魅力です。

長崎土産のかんころ餅焼いてみた！🍠
ほんのり甘くておやつにぴったり✨
美味しい！！！😋 pic.twitter.com/LuRuxxFLBG

— まっちゃ🍃 (@maccha_onepi) March 27, 2025

冷凍での保存方法と解凍のコツ

かんころ餅は保存性が高いお菓子ですが、開封後や長期保存を考える場合は冷凍が最も安心です。特に、複数本セットを購入した場合や、食べきれないときには冷凍保存が便利です。

保存方法はとても簡単です。1本ずつラップでぴったり包み、さらにフリーザーバッグに入れて空気を抜いて冷凍庫へ入れましょう。乾燥や冷凍焼けを防ぐため、密閉状態を保つのがポイントです。

解凍するときは、自然解凍または電子レンジの使用が一般的です。自然解凍なら常温で1〜2時間ほど置くだけで柔らかく戻ります。急ぐ場合は、ラップを外してから電子レンジで500Wで20〜30秒ほど加熱してください。ただし、加熱しすぎると部分的に固くなったり、乾燥してしまうことがあるため、加減を見ながら行うのが大切です。

解凍後は通常通りスライスして焼いたり、バターやはちみつを加えて楽しむことができます。食感や風味はほとんど損なわれず、焼くことで本来の味をより引き出すことができます。

冷凍しておけば、食べたいときに必要な分だけ使えるので、賞味期限を気にせず長く楽しめるのも嬉しいポイントです。特に冬場など、温かいかんころ餅を手軽に味わいたいときに便利ですよ。

賞味期限や保存時の注意点

かんころ餅は日持ちするイメージがありますが、保存状態によって大きく差が出るため、取り扱いには少し注意が必要です。

一般的に、常温で保存する場合の賞味期限は、季節によって異なります。目安としては「夏場（4〜9月）は製造日から約30日」「冬場（10〜3月）は約40日」とされています。ただし、これは未開封かつ直射日光・高温多湿を避けた状態での話です。（これは一般的な基準で販売元や製造法によって違うのでそれぞれ確認が必要です）

開封後は空気に触れることで風味や食感が落ちやすくなるため、できるだけ早めに食べきることが推奨されます。すぐに食べない場合は、ラップで包んで冷蔵か冷凍保存に切り替えると安心です。

冷蔵保存の場合は、風味の劣化が比較的早いため、数日以内に食べるのが理想です。一方で、冷凍すれば1〜2か月程度の保存も可能になります。冷凍の際は乾燥を防ぐために密閉容器やジップ付き袋に入れるのがベストです。

また、かんころ餅には「打ち粉」として白い粉がついていることがありますが、これはカビではなく片栗粉などの粉類ですので、拭き取らずにそのまま調理して構いません。見た目で不安に感じたときは、匂いやべたつきの有無で判断するとよいでしょう。

保存方法をしっかりと押さえることで、最後まで美味しく食べきることができます。

旬はいつ？美味しい時期を知ろう

かんころ餅には「旬」と呼べる時期があり、それは毎年秋から冬にかけてです。ちょうどさつまいもの収穫シーズンと重なるため、新物のかんころ（干し芋）が使われた餅が出回るのがこの時期となります。

旬のかんころ餅は、芋の甘みがしっかりとしていて、風味や香ばしさも格別です。特に、10月〜1月頃に販売される商品は、最もおいしい状態で作られていることが多く、製造直後のやわらかさと風味の高さを楽しむことができます。

この時期は、地域によっては催事や物産展などで手作りのかんころ餅が並ぶこともあり、店舗限定の味や限定セットが登場することも少なくありません。

一方で、通年を通して冷凍保存された商品も購入できるため、「旬のものじゃないと美味しくない」というわけではありません。ただ、やはり旬の時期は製造後の流通が早く、よりフレッシュな状態で届くことが多いため、風味を重視する方にはこの時期の購入がおすすめです。

季節の移り変わりとともに味の深みが増すのも、かんころ餅の魅力のひとつです。少し肌寒くなる頃に、温かいお茶と一緒に楽しむのがぴったりですよ。

「まずい」って本当？味の特徴を解説

「かんころ餅はまずい」という声を時々見かけることがありますが、これは好みの問題や食べ方による誤解が多いようです。実際には、素朴でやさしい甘さと、もちもち食感が特徴の人気の郷土菓子です。

そもそも、かんころ餅は「かんころ（さつまいもの茹で干し）」ともち米を混ぜて作るため、味のベースは自然なさつまいもの甘みです。市販のスイーツのような強い甘さではないため、初めて食べた人の中には「甘みが足りない」「地味な味」と感じる場合があります。これが「まずい」と思われる一因です。

また、冷たいままだとやや固く、風味が感じづらいこともあります。本来の美味しさを楽しむには、トースターやフライパンでじっくり焼いて、外はカリッと、中はモチッと仕上げるのがおすすめです。香ばしさと柔らかさが加わることで、印象がガラリと変わります。

さらに、バターやはちみつ、チーズなどをトッピングすれば、ぐっと食べやすくなり、洋風のおやつとしても楽しめます。これらのアレンジを知らずに、冷たいまま一口食べて「まずい」と感じてしまうのは、少しもったいない話です。

かんころ餅の味わいは、派手ではない分、噛むごとにじんわりと甘みが広がるような、素朴な美味しさです。昔ながらの製法を守っているお店も多く、食べ慣れるとほっとする味に変わっていくこともあります。

つまり、「まずい」と言われる理由の多くは、食べ方や期待のギャップにあります。焼きたてやアレンジ次第で印象が変わるので、ぜひ一度試してみる価値があります。

寒い季節に食べたくなるものと言えば、かんころ餅！がんばランドで、三重産のかんころ餅を見つけました😻◎

かんころ餅って、だいたい手作りで少量生産なので、どれも少しずつ味わいが違うんですよね。

今回は、イラスト付きで「心あたたまる 手づくりの味」と書かれた「きいちゃんのかんころ餅」。 pic.twitter.com/7eQDl5zo0I

— ことぐらし (@kotokotogurashi) February 19, 2025

五島列島かんころ餅取り寄せのポイントまとめ

• かんころ餅はさつまいもともち米を使った五島列島の郷土菓子
• 基本の食べ方は薄くスライスしてトースターやフライパンで焼く
• バターやはちみつを使ったアレンジで風味が広がる
• 天ぷらにすることで甘じょっぱいおかず風にも楽しめる
• 自宅での作り方もあり干し芋と切り餅を使えば手軽に再現可能
• 通販で人気なのはプレーンやよもぎ入りなどのセット商品
• 有名店では亀屋・国見屋・長崎五島ごとが特に人気
• カルディでは現在かんころ餅の取り扱いは確認できない
• 通販の取り扱いは楽天・Amazon・長崎県の特産品サイトなどが充実
• 長崎のアンテナショップや物産展でも販売されることがある
• 保存方法はラップで包んで冷蔵または冷凍が基本
• 冷凍すれば1〜2か月の保存も可能で少しずつ食べられる
• 賞味期限は常温で30〜40日が目安だが開封後は早めに食べるべき
• 旬は秋から冬にかけてで新物の風味が特に良い
• 「まずい」と感じるのは食べ方や温度による印象違いが多い