ルタオのチーズケーキどれが美味しい？ドゥーブルフロマージュも解説

チーズケーキ好きなら一度は耳にしたことがある「ルタオ」。中でも看板商品「ドゥーブルフロマージュ」は、北海道土産の定番としても知られ、通販や催事でも高い人気を誇ります。しかし、ルタオには他にもチーズケーキはあります。ここでは「ルタオのチーズケーキ、どれが美味しい？」「まずいって本当？」といった疑問にお答えしますね。

この記事では、ルタオのチーズケーキの中でも特に人気の高い「ドゥーブルフロマージュ」の味や口コミ評価、カロリーや原材料といった基本情報から、冷凍・解凍方法、保存のコツ、さらには「ヴェネチアランデブー」や「ニューヨークチーズケーキ」などの他商品との比較も含めて詳しく紹介します。

どれが自分に合うのか悩んでいる方、チーズケーキ人気ランキングやおすすめの選び方が知りたい方に向けて、わかりやすく解説していきますので、ぜひ参考にしてください。

ルタオのチーズケーキどれが美味しい？ドゥーブルフロマージュの魅力

ドゥーブルフロマージュとは？ルタオの看板チーズケーキ

ドゥーブルフロマージュは、北海道・小樽の洋菓子店「ルタオ（LeTAO）」が手がける看板スイーツであり、全国的な人気を誇るチーズケーキです。2層仕立ての構造が特徴で、上層にはふわっとしたレアチーズムース、下層にはなめらかなベイクドチーズケーキが重ねられています。異なる食感と味わいが一度に楽しめることから、多くのチーズケーキファンを魅了してきました。

このように言うとシンプルな作りに見えますが、実際には素材と製法へのこだわりが詰まっています。主に使用されているのは、北海道産の生クリームやミルク、フランス産のクリームチーズなど。これらをバランス良く組み合わせることで、口に入れた瞬間に広がるコクとミルキーな甘さが実現されています。

また、ルタオというブランド自体も、このチーズケーキを通じて知名度を大きく広げました。観光地・小樽を訪れる人々にとっては定番のお土産としても親しまれており、近年では百貨店の催事や期間限定ショップでも取り扱われることが増えています。

ただし、持ち帰りや通販で購入する際は冷凍状態で提供されるケースが多いため、購入後すぐに食べられるわけではありません。これについての詳しい情報は後述の見出しでご紹介します。

いずれにしても、ドゥーブルフロマージュはその完成度の高さと、他では味わえない独自の食感が評価され、今やルタオを象徴する存在となっています。

どんな味？ドゥーブルフロマージュの特徴と口コミ評価

ドゥーブルフロマージュの味は、一言でいえば「濃厚なのに軽やか」です。チーズケーキでありながらくどさがなく、口の中でスッと溶けていく感覚が、他のケーキにはない魅力となっています。

その理由は、先述の通り2層構造によるものです。上層のマスカルポーネムースは甘すぎず、ミルクの自然なコクが感じられます。一方、下層のベイクドチーズケーキはしっかりとチーズの風味がありながらも、クセの少ない味わいに仕上げられています。

実際に購入した人の口コミでは、「想像以上にふわっとしていて口どけが最高」「見た目はシンプルだけど、味はとても深い」といった好意的な評価が多く見られます。また、甘すぎない点や、チーズの臭みが少ない点も支持されている理由の一つです。

一方で、「期待しすぎたせいか、思ったより普通だった」といった声も一部にはあります。これは、メディアやSNSでの評判が非常に高いため、先入観とのギャップが原因になっている可能性があります。

このような評価を踏まえると、ドゥーブルフロマージュは「濃厚さと軽やかさのバランスを楽しみたい人」や、「甘さ控えめのチーズケーキを好む人」に特におすすめできるスイーツです。

ドゥーブルフロマージュのカロリーや原材料をチェック

ドゥーブルフロマージュを楽しむ前に、カロリーや原材料についても知っておきたいところです。特に贈り物や自分へのご褒美に選ぶ際、健康面やアレルギーへの配慮が必要な方もいるかもしれません。

まずカロリーについてですが、ドゥーブルフロマージュ（1個：直径12cm）あたりのエネルギー量は約850kcal前後とされています。1人で食べるにはやや高カロリーな印象がありますが、4〜6等分して食べれば、1切れあたり140〜210kcal程度に抑えられます。これは一般的なショートケーキとほぼ同程度といえるでしょう。

原材料については、以下のような構成が特徴です。

• クリームチーズ（北海道産・オーストラリア産など）
• 生クリーム
• 牛乳
• 卵
• 砂糖
• 小麦粉
• ゼラチン
• バニラビーンズ
• 洋酒（アルコール分はごく微量）

このように、良質な乳製品をベースにしたシンプルで安心感のある材料が使われています。特に北海道産の素材を活かしている点は、ルタオならではの魅力です。

ただし、アレルゲンとしては「乳」「卵」「小麦」「ゼラチン」などが含まれており、該当する方は注意が必要です。また、冷凍スイーツであるため、一度に食べきれない場合は保存や再冷凍のタイミングにも配慮が求められます。

フロマージュとチーズケーキの違いとは？

ドゥーブルフロマージュの名前にもある「フロマージュ」という言葉は、チーズケーキとどう違うのか疑問に感じる方もいるかもしれません。結論から言えば、フロマージュはチーズケーキの一種であり、より本格的なチーズの風味や製法を意識した表現といえます。

「フロマージュ（fromage）」はフランス語で「チーズ」を意味する言葉です。一方、日本で一般的に呼ばれている「チーズケーキ」は、焼きタイプやレアタイプなど、洋菓子として広く親しまれている総称となっています。つまり、どちらも「チーズを使ったケーキ」ではあるものの、表現のニュアンスや出自が異なるのです。

特にルタオのドゥーブルフロマージュの場合、「2層仕立てのチーズケーキ」という点が特徴です。下層にはコクのあるベイクドチーズケーキ、上層にはふんわりとしたレアチーズムースが重なっており、この贅沢な組み合わせが“フロマージュ”と呼ばれるゆえんといえるでしょう。

このように考えると、「フロマージュ＝おしゃれな響きのチーズケーキ」と受け取ることもできます。ただし、商品によっては「フロマージュケーキ」と表記されることで、より濃厚さや高級感を演出しているケースもあるため、ネーミングに惑わされず内容をしっかり確認することが大切です。

冷凍・解凍方法のコツと味の違い

基本的には、ドゥーブルフロマージュは冷凍状態で販売・配送されるため、解凍の仕方が味や食感に大きく影響します。美味しく食べるためには、冷凍・解凍のコツを押さえておくことが重要です。

まず、冷凍の状態ではチーズの風味が閉じ込められており、保存期間も比較的長めに設定されています。ただし、凍ったままでは本来のなめらかさや口どけが損なわれてしまうため、そのまま食べるのはおすすめできません。

正しい解凍方法としては、冷蔵庫で5〜8時間程度かけてゆっくりと戻すのが理想的です。こうすることで、ムース部分が崩れず、ベイクド層との一体感も引き出されます。常温で短時間解凍する方法もありますが、その場合はムースがやや緩くなったり、全体の風味がぼやけてしまうことがあります。

解凍直後の味わいは、まろやかでコクのあるチーズの風味がしっかりと感じられ、ミルク感のあるムース層と土台のチーズケーキが絶妙に調和します。一方で、時間が経ちすぎると水分が分離して食感が落ちてしまうため、解凍後はなるべく当日中に食べるのがベストです。

このように、ドゥーブルフロマージュを一番美味しく楽しむには、冷凍状態のまま保存し、食べる分だけを計画的に冷蔵解凍することがポイントとなります。ただ、直径12cmとそれほど大きなサイズではないので、解凍後一度に食べきれない、ということはあまり心配しなくても良いかもしれません。

ドゥーブルフロマージュは東京で買える？販売店情報

北海道の洋菓子ブランド「ルタオ」の看板商品ドゥーブルフロマージュが、東京でも購入できるか気になる方は多いのではないでしょうか。結論からいえば、東京でも購入可能な場所はあります。

常設店舗としては、東京駅構内や羽田空港などの主要ターミナルにある「ルタオの直営店舗」や「北海道物産ショップ」で販売されていることがあります。また、百貨店での催事出店や期間限定ポップアップショップでも、ドゥーブルフロマージュを含む人気商品が登場する機会が増えています。

ただし、店舗によっては取り扱いが冷凍のみである場合がほとんどです。前述の通り、ルタオのドゥーブルフロマージュは冷凍流通が基本であるため、その場で解凍済みの状態を購入することは難しいケースもあります。カフェ併設の店舗であれば、解凍された状態で提供されることもありますが、それは一部の限られた拠点に限られます。

確実に購入したい場合は、事前に公式サイトで最新の販売店舗情報を確認するか、オンライン通販を利用するのが安全です。通販であれば冷凍状態で自宅に届き、保存の自由度も高まります。

このように、東京でもルタオのドゥーブルフロマージュは手に入りますが、購入場所や取り扱い状況によって販売形態が異なる点には注意が必要です。

期間限定フレーバーはある？過去の例と注意点

ドゥーブルフロマージュには、季節やイベントに合わせた期間限定のフレーバーが定期的に登場しています。ベーシックな味わいとは異なる特別感があり、リピーターを中心に高い人気を集めています。

このような期間限定フレーバーが展開される理由は、ルタオが常に新しい味の提案に挑戦しているからです。定番の「ドゥーブルフロマージュ」はもちろん完成された味ですが、そこに新鮮さや話題性を加えることで、顧客の興味を引き続けています。

過去の例としては、春に登場した「苺のドゥーブル」、夏限定の「マンゴー」、秋には「栗のドゥーブル」や「パンプキン」、冬には「ショコラドゥーブル」などがあります。いずれも季節感を活かした素材が使用されており、チーズと果実やスイーツの調和を楽しめる工夫がなされています。

ただし、これらの限定フレーバーには注意点もあります。一つは「販売期間が短いこと」、もう一つは「オンライン限定や特定店舗限定である場合があること」です。いずれも人気が高く、販売開始直後に売り切れてしまうケースも少なくありません。気になるフレーバーを確実に入手したい場合は、事前に公式サイトやSNSで情報をチェックしておくのが得策です。

また、限定商品は一度販売が終了すると再登場の保証がないため、「気になっていたのに買い逃した」という声も見られます。このような後悔を避けるためにも、購入を迷っている間に完売してしまわないよう、早めの判断が大切です。

期間限定のドゥーブルフロマージュは、季節ごとに変化する味わいを楽しめる魅力的なラインナップです。ただし、入手にはタイミングと情報収集が重要となるため、注意深くチェックしておきましょう。

ルタオのチーズケーキどれが美味しい？人気商品比較と選び方

ヴェネチアランデブー｜優しいミルクの風味が特徴

ルタオの「ヴェネチアランデブー」は、優しいミルクの風味が魅力のチーズケーキです。しっとりとした食感とまろやかな甘さで、ドゥーブルフロマージュよりもさらに柔らかな味わいを楽しみたい方におすすめできます。

このケーキの最大の特徴は、生クリームとマスカルポーネチーズの絶妙なバランスです。一般的なチーズケーキに比べてチーズの主張が控えめで、その分ミルクのコクと香りがしっかりと感じられます。濃厚さよりも口当たりのやさしさを重視する人にとって、理想的な一品といえるでしょう。

実際にSNSやレビューでも「ミルキーでふんわりしている」「チーズが苦手な人でも食べやすい」といった声が多く見られます。一方で「チーズケーキの濃厚さを求めている人には物足りないかも」といった意見もあるため、どのような味を期待するかで評価は分かれるかもしれません。

甘さや重たさを控えたチーズケーキを探しているなら、ヴェネチアランデブーはぴったりの選択肢です。特にお子様や高齢の方にも喜ばれる傾向がありますので、幅広い世代に対応できるスイーツといえるでしょう。

ニューヨークチーズケーキ｜濃厚さで選ぶならコレ

濃厚でどっしりとしたチーズケーキを求める方にぴったりなのが、ルタオの「ニューヨークチーズケーキ」です。滑らかで密度の高い生地が特徴で、クリームチーズ本来のコクと力強い味わいが感じられます。

このケーキは、アメリカンスタイルのチーズケーキをベースにしており、甘さ控えめでチーズの旨みが前面に出ています。焼き加減も絶妙で、外は香ばしく、中はなめらか。ワンランク上のデザートとして、大人のティータイムにも適しています。

レビューを見てみると「食べ応えがあって満足感が高い」「濃い味が好きな人におすすめ」といった評価が多く見られます。反対に、「重たく感じる」「一度にたくさんは食べられない」といった意見も一部あるため、好みによって向き不向きがあるでしょう。

このように、ルタオのニューヨークチーズケーキは、チーズの濃さを楽しみたい方や、ワインなどと合わせて楽しむような大人のデザートとして選ばれています。軽やかさよりも重厚感を重視するなら、ぜひ一度試してみる価値があります。

チーズケーキ人気ランキングと口コミまとめ

ルタオには定番のドゥーブルフロマージュ以外にも、多彩なチーズスイーツがそろっています。ここでは、すでにご紹介済みの商品以外の注目スイーツをいくつか簡潔にご紹介します。

ショコラドゥーブル｜ビターなショコラとチーズの融合

ドゥーブルフロマージュにショコラの風味を加えた、濃厚で上品な味わいが特徴です。2層のチーズ生地とビターチョコレートの組み合わせが絶妙で、「大人向けの味わい」「甘さ控えめで食べやすい」との声も多く寄せられています。

パフェ ドゥ フロマージュ｜グラス風チーズスイーツ

レアチーズとベイクドチーズを重ねたパフェスタイルのケーキです。とろけるような食感とコクのあるチーズの風味が楽しめる一品で、「デザート感覚で楽しめる」「冷やして食べると格別」と好評です。

フロマネージュ｜しっとり食感の焼き菓子

チーズの香りとしっとり感が特徴の焼き菓子で、サイズ感も控えめなためギフトにも向いています。「濃厚なのにくどくない」「万人受けする味」との口コミが目立ち、常温で楽しめるのもポイントです。

フレーズドゥーブル～北海道苺～｜季節限定の爽やかさ

北海道産いちごを使用した、春限定のドゥーブルシリーズ。甘酸っぱいベリーの風味とチーズのまろやかさがバランスよく、「見た目も可愛くて春らしい」「いちごとチーズの相性が抜群」といった評価を受けています。
それぞれのスイーツが異なる魅力を持ち、チーズ好きにはたまらないラインアップとなっています。季節限定品も含め、好みに合わせて選んでみてはいかがでしょうか。

まずいって本当？ネガティブ口コミの理由と実情

ルタオのチーズケーキは高評価が多い一方で、「まずい」といったネガティブな口コミも一部に存在します。ただし、こうした意見には個人の好みや食べ方による要因が関係している場合も少なくありません。

「味が薄い」「思ったより甘くない」「チーズ感が弱い」といった声は、主にドゥーブルフロマージュを初めて食べた方から寄せられています。これは、濃厚なニューヨークチーズケーキのような味わいを期待していた人にとっては、ルタオの特徴でもあるミルキーでまろやかな口当たりが物足りなく感じられるためです。

また、通販で購入した場合は、冷凍状態からの解凍が不十分だったことが原因で「風味がぼやけている」「食感がいまいち」と感じてしまうケースもあります。特に中心部が冷たいままだと、チーズの風味がしっかり立たないため、評価が下がってしまう傾向にあります。

一方で、丁寧に解凍し、適温で食べることで「想像以上に美味しかった」「とろける食感がたまらない」と評価が一転することも珍しくありません。つまり、ネガティブな意見の背景には、期待値や食べ方の違いが大きく影響していると考えられます。

このように、評価が分かれる要因を理解したうえで食べてみることで、より正確に自分の好みに合うか判断しやすくなるでしょう。

ルタオで一番人気なのは何？おすすめチーズケーキまとめ

ルタオで一番人気のチーズケーキは、やはり「ドゥーブルフロマージュ」です。公式サイトや口コミ、レビュー評価を総合的に見ても、リピート率の高さや定番感で群を抜いています。初めてルタオを利用する方にも選ばれることが多く、迷ったときの最有力候補と言えるでしょう。

一方で、「より濃厚なチーズの風味を楽しみたい」という方には、ニューヨークチーズケーキが向いています。こちらはクリームチーズの密度が高く、重厚感のある味わいが特徴です。コーヒーやワインと合わせるのもおすすめです。

やさしい口当たりを重視するなら、ヴェネチアランデブーも人気があります。ミルクムースとマスカルポーネの組み合わせで、ふんわりと軽く、甘さも控えめ。小さなお子様や甘さに敏感な方にも食べやすい一品です。

また、手軽にルタオのチーズを楽しみたいならフロマネージュがおすすめ。濃厚なジャージーミルクソースとほのかな酸味のレアチーズムースが楽しめます。

さらに、季節ごとに登場する期間限定フレーバーや、ショコラドゥーブルなどのチョコ系バリエーションを楽しみにしているファンも多くいます。これらは限定性が高いため、販売期間を見逃さないことがポイントです。

このように、ルタオのチーズケーキはどれも個性があり、選ぶ楽しみがあります。自分の好みや食べたいシーンに合わせて選べば、きっと満足できる一品に出会えるでしょう。

ルタオ公式オンラインショップはこちらから

ルタオのチーズケーキどれが美味しい？迷ったときの選び方まとめ

• 初めて食べるなら定番のドゥーブルフロマージュがおすすめ
• 甘さ控えめで軽やかな味わいを求めるならヴェネチアランデブーが合う
• 濃厚なチーズ感を楽しみたいならニューヨークチーズケーキを選ぶ
• チョコレート好きにはショコラドゥーブルがぴったり
• 期間限定フレーバーは季節感を味わいたい人向け
• フルーツとの組み合わせを楽しみたいならフレーズドゥーブルを試す
• 軽い口当たりのチーズスイーツを求めるならパフェ ドゥ フロマージュが良い
• 優しい酸味とふんわり感を楽しみたいならフロマネージュが向いている
• 食べごたえ重視ならニューヨークチーズケーキが満足感が高い
• 子どもと一緒に食べるなら甘さ控えめのヴェネチアランデブーが安心
• 甘党にはドゥーブルフロマージュのなめらかさが魅力的
• チーズの風味に敏感な人は好みに合うか試す価値あり
• どれを選んでも見た目が美しく贈り物にも最適
• 冷凍とは思えない口どけが多くの人に支持されている
• 食べるタイミングや好みに合わせて選ぶのが満足のコツ