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チーズケーキ好きなら一度は耳にしたことがあるルタオ。中でも看板商品ドゥーブルフロマージュは、北海道土産の定番としても知られ、通販や催事でも高い人気を誇ります。しかし、ルタオには他にもチーズケーキはあります。ここでは「ルタオのチーズケーキ...

北海道・小樽発の人気スイーツブランド「ルタオ」は、チーズケーキをはじめとするスイーツが通販で手軽に購入できることから、全国のファンに親しまれています。特に「どれが美味しいの？」と話題になるチーズケーキは、ドゥーブルフロマージュを筆頭に魅...

ルタオといえばドゥーブルフロマージュが有名ですが、実は「ルタオ の ナイアガラ」という白ぶどうのレアチョコレートも大人気です。その、まるでシャインマスカットのような爽やかな香りととろける食感にハマる人が続出しています。 「ナイアガラにはアル...

北海道・美瑛町で生まれた「美瑛のコーンパン」は、素材の味を活かした贅沢なパンとして、テレビやSNSでも話題を集めています。「取り寄せできるなら食べてみたい」と思って調べている方も多いのではないでしょうか。 しかし実際には、美瑛コーンパンは通...

かま栄の「パンロール」は、北海道・小樽発のローカルグルメとして、道内外で根強い人気を誇る逸品です。外はカリッと香ばしく、中はふんわりとしたすり身の旨味が広がり、一度食べたら忘れられない味。 ただ、結論から言うとかま栄のパンロールは通販や冷...

ウニ好きの方なら一度は耳にしたことがある「積丹（しゃこたん）半島のウニ」。北海道の西部に位置する積丹半島は、全国的にも知られるウニの名産地で、透明度の高い海と豊富な昆布が育むその味わいは、毎年多くの人々を魅了しています。 そんな積丹半島の...

北海道と言えば「海の幸」と思い浮かぶ方が多いと思いますが、その中でも例えばウニなら積丹（しゃこたん）、タラコなら虎杖浜（こじょうはま）、など有名産地が多くあります。特に有名なのが厚岸の牡蠣。北海道・厚岸（あっけし）の牡蠣は、豊かな自然環...

五島列島の特産品として知られる「かんころ餅」は、さつまいもの自然な甘みと、もちもちとした食感が魅力の郷土菓子です。五島うどん、かっとっぽ（ハコフグのみそ焼き）と合わせて五島のソウルフードとも言われています。 この記事では、かんころ餅をおい...

五島うどんは、長崎県の名物であり、日本五大うどんのひとつに数えられています。細めでコシがあり、つるりとしたのどごしが特徴の五島うどんは、お取り寄せでも高い人気を誇ります。老舗の製麺所やおすすめメーカーから選べるため、自宅で本格的な五島う...

「あの、とろけるような甘酸っぱさが忘れられない…」一度口にしたら、そのまろやかな美味しさに虜になってしまう「はちみつ梅干し」。ご飯のお供としてはもちろん、お茶請けや料理のアクセントとしても人気が高く、「いつもの梅干しは酸っぱくて苦手…」と...